Il Ministero della Salute ha diramato il richiamo di alcuni lotti di bistecche di pesce spada commercializzati da Urbis Food srl a causa della presenza di mercurio superiore ai limiti di legge.
Nell’avviso di richiamo ufficiale, che potete trovare come sempre linkato nelle Fonti a fine articolo, non sono presenti foto del prodotto. Di conseguenza, la scheda che vi abbiamo preparato contiene altre informazioni che consigliamo di visionare con attenzione.
Se il prodotto che avete acquistato corrisponde al lotto interessato dal richiamo, è necessario restituirlo quanto prima presso il negozio di riferimento.
Prodotti richiamati:
Bistecche di Pesce Spada Sashimi
- Lotto: 2401187; 2401433; 2404366
- Scadenza: TMC: 20/08/2025; 01/09/2025; 19/10/2025
- Stabilimento: IT B2U2B
- Commercializzato da: Urbis Food S.r.l.
- Peso unità di vendita: Prodotto venduto sfuso
Motivo del richiamo:
Le bistecche di pesce spada contengono una quantità di mercurio che le rende non conformi e quindi soggette a richiamo. Il mercurio riscontrato nell’alimento risulta, infatti, superiore ai limiti imposti dalla regolamentazione europea a tutela della sicurezza alimentare.
L’assimilazione di mercurio nell’organismo umano comporta una serie di potenziali rischi per salute. Elevate concentrazioni di mercurio, che si trovano in special modo nei pesci di grossa taglia come appunto il pesce spada, possono essere tossiche per il sistema nervoso soprattutto di bambini e donne in gravidanza.
Il richiamo dei lotti specificati sopra di bistecche di pesce spada rientra così tra le misure adottate per salvaguardare la salute collettiva. Secondo le avvertenze indicate nel richiamo ufficiale, il prodotto non va consumato e va riconsegnato presso il punto vendita dove si potrà scegliere tra una sostituzione o un rimborso.
Fonti:
Ministero della Salute – Richiamo di Bistecche di Pesce Spada Sashimi
