Il Ministero della Salute ha emesso un avviso di ritiro riguardante specifici lotti di macedonia stagionale. Questa azione è stata intrapresa a causa di un’etichettatura errata che non ha messo sufficientemente in risalto la presenza dell’allergene noci nella lista degli ingredienti. Secondo quando previsto dalla normativa infatti gli allergeni presenti nella lista ingredienti vanno evidenziati (talvolta qualcuno li scrive in maiuscolo, altri usano il grassetto), mentre dalle immagini allegate all’avviso di ritiro si nota che, sebbene l’ingrediente noci sia nominato, manca della dovuta evidenziazione.
Prodotti intessati:
Macedonia stagionale
- Lotto: 12259, 12306, 12951 e 13008
- Scadenza: 22/02/2024, 24/02/2024, 25/02/2024 e 26/02/2024
- Produttore: Consorzio AgriBologna Soc. Coop. Agr
- OSA di commercializzazione: Arandis Società Agricola SRL
Come potete vedere, i prodotti risultano già scaduti quando il Ministero della Salute ha pubblicato l’avviso.
Motivo del richiamo:
L’etichettatura accurata degli alimenti è essenziale per assicurare la sicurezza dei consumatori, soprattutto per coloro che soffrono di allergie alimentari. Gli allergeni devono essere chiaramente indicati nella lista degli ingredienti, consentendo ai consumatori di riconoscerli facilmente e prendere decisioni informate sulla propria dieta.
Un’etichettatura errata potrebbe avere gravi conseguenze per la salute delle persone allergiche. Le reazioni allergiche possono variare da lievi a potenzialmente letali, sottolineando l’importanza di informazioni corrette sull’etichetta per evitare situazioni pericolose.
In conclusione, questo ritiro sottolinea l’importanza della trasparenza nell’etichettatura alimentare e enfatizza la necessità per le aziende di essere attente nel loro dovere di informare accuratamente i consumatori sugli allergeni presenti nei loro prodotti. La sicurezza alimentare è prioritaria, richiedendo consapevolezza e collaborazione per prevenire rischi per la salute pubblica.
