Coop ha richiamato un lotto di tramezzini venduti come «Prosciutto cotto 150 g» perché alcune confezioni contengono in realtà tramezzini ai gamberetti. L’errore di confezionamento e di etichettatura comporta la presenza dell’allergene crostacei, non dichiarato correttamente nell’elenco degli ingredienti.
Il richiamo riguarda il lotto A-269-F, con scadenza 31 ottobre 2026, ed è particolarmente importante per le persone allergiche ai crostacei, che non devono consumare il prodotto. Coop ha già ritirato precauzionalmente le confezioni dalla vendita e invita chi le ha acquistate a restituirle al punto vendita per ottenere il rimborso.
L’avviso è stato pubblicato da Coop sul proprio sito ed è accompagnato da un richiamo datato 12 ottobre 2026.
Tramezzini Coop richiamati: lotto, scadenza e dati del prodotto
Per identificare le confezioni interessate occorre verificare questi dati:
- Marchio: Coop
- Denominazione riportata sulla confezione: Tramezzino Coop Prosciutto cotto
- Formato indicato sull’etichetta: 150 g
- Contenuto effettivo: Tramezzino Coop Gamberetti 140 g
- Lotto di produzione: A-269-F
- Data di scadenza: 31/10/2026
- Codice EAN della confezione: 8001120598042
- Produttore: Riva Alimentari Uniti S.r.l.
- Stabilimento: Via Gaggio 43, Nibionno (LC)
- Marchio di identificazione: UE IT D1T8V
- Operatore commerciale: Coop Italia Società Cooperativa
Il codice EAN indicato è quello del tramezzino al prosciutto cotto, ossia della confezione con cui il prodotto è stato commercializzato. Il richiamo non riguarda indistintamente tutti i tramezzini Coop al prosciutto cotto o ai gamberetti, ma le confezioni identificate nell’avviso.
Cosa fare se hai acquistato il tramezzino Coop
Le persone allergiche ai crostacei non devono consumare i tramezzini del lotto richiamato. La confezione può infatti contenere gamberetti anche se viene presentata come tramezzino al prosciutto cotto.
Coop invita i consumatori a restituire il prodotto al punto vendita per ottenere il rimborso. Per ulteriori informazioni è disponibile il numero verde gratuito 800 805580.
Il richiamo è stato comunicato anche attraverso il Ministero della Salute, nella scheda dedicata al tramezzino Coop Prosciutto cotto 150 g.
Dove sono stati venduti i tramezzini richiamati
Secondo la comunicazione di Coop, il prodotto è stato commercializzato in alcuni punti vendita della catena. L’avviso esaminato non fornisce un elenco delle località o dei supermercati interessati.
Chi ha acquistato il tramezzino Coop Prosciutto cotto da 150 g può verificare il lotto e la scadenza riportati sulla confezione, senza presumere che il richiamo riguardi tutte le confezioni in vendita.
Perché il tramezzino è stato richiamato: l’errore di etichettatura e i crostacei
Il modello di richiamo chiarisce l’origine del problema: il prodotto «Tramezzino Coop Gamberetti 140 g» è stato erroneamente confezionato ed etichettato come «Tramezzino Coop Prosciutto cotto 150 g».
Non si tratta quindi soltanto di una denominazione commerciale sbagliata. La confezione contiene un alimento diverso da quello dichiarato, con una composizione differente e, soprattutto, con gamberetti tra gli ingredienti.
I gamberetti appartengono ai crostacei, una categoria di allergeni che deve essere correttamente indicata nell’etichettatura alimentare. L’eventuale avvertenza relativa a possibili contaminazioni non equivale alla dichiarazione di un ingrediente effettivamente presente nella ricetta.
Per questo il richiamo riguarda un problema di sicurezza per i consumatori allergici, conseguente all’errata etichettatura.
Quali rischi comporta la presenza di crostacei non dichiarati
Per chi è allergico ai crostacei, il consumo di un alimento contenente gamberetti può provocare una reazione allergica. La gravità varia da persona a persona e, in alcuni casi, le reazioni possono essere anche importanti.
Come spiega l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) nell’approfondimento sugli allergeni alimentari, le reazioni possono essere provocate anche da piccole quantità dell’alimento responsabile dell’allergia. Per questo è essenziale che gli ingredienti allergenici siano riconoscibili sull’etichetta.
Nel caso dei tramezzini Coop richiamati, il rischio deriva dal fatto che un consumatore potrebbe acquistare un prodotto apparentemente al prosciutto cotto senza sapere che contiene gamberetti.
L’avviso ufficiale è rivolto specificamente alle persone allergiche ai crostacei e non segnala contaminazioni microbiologiche o altre non conformità del prodotto.
