Il Ministero della Salute e Iperal hanno pubblicato un avviso riguardante il richiamo precauzionale di un lotto di Stracchì Nustrà Monte Bronzone a latte crudo. Il problema comunicato dal produttore riguarda la contemporaneità della produzione di questo lotto di formaggio a latte crudo con un altro prodotto che è risultato positivo a E. Coli STEC (si tratta della formagella Lotto. 4224). Quindi, per un principio di precauzione, il produttore ha emesso il richiamo anche per questo lotto di Stracchì Nustrà, al fine di preservare la sicurezza alimentare dei consumatori da una eventuale contaminazione.

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Di seguito trovate l’avviso pubblicato dal Ministero della Salute e da Iperal contenente tutti i dati da controllare sulla confezione, come il lotto di produzione 1741024.