Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo per il tiramisù da 200 grammi a marchio Gastronomia da Jack, a causa della possibile presenza di un corpo estraneo metallico, descritto come una sferetta di acciaio, all’interno della vaschetta. Il richiamo riguarda i lotti 23OTT26 e 26OTT26. Ai consumatori viene raccomandato di non mangiare il prodotto e riconsegnarlo al punto vendita.
L’avviso, datato 22 ottobre 2026, è consultabile nella scheda ufficiale del Ministero della Salute dedicata al tiramisù da 200 grammi.
Quale tiramisù è stato richiamato: lotti e scadenze
Il prodotto interessato è il tiramisù da 200 grammi commercializzato con il marchio Gastronomia da Jack di Zazzali Giovanni, venduto in vaschetta.
I dati per riconoscere le confezioni coinvolte sono:
| Lotto | Data di scadenza |
|---|---|
| 23OTT26 | 23 ottobre 2026 |
| 26OTT26 | 26 ottobre 2026 |
Il richiamo riguarda esclusivamente i lotti identificati nell’avviso. Per controllare il prodotto acquistato occorre verificare il lotto e la data di scadenza riportati sulla confezione, senza basarsi soltanto sul nome del dolce.
Cosa fare se si è acquistato il tiramisù richiamato
L’operatore invita i consumatori a non consumare il tiramisù appartenente ai lotti interessati e a riconsegnarlo al punto vendita.
La raccomandazione vale anche per le confezioni ancora integre. La possibile presenza di un oggetto metallico non può essere esclusa semplicemente osservando l’aspetto esterno del prodotto.
Chi riscontra un problema in un alimento può inoltre consultare la nostra guida su come segnalare un alimento non conforme alle autorità competenti, che spiega quali informazioni è utile conservare per consentire le verifiche.
Perché il tiramisù è stato richiamato
Il motivo riportato nell’avviso è la «possibile presenza di corpo estraneo metallico (sferetta di acciaio) all’interno della vaschetta».
Si tratta di un rischio fisico: l’eventuale ingestione di un oggetto metallico può comportare lesioni alla bocca o all’apparato digerente e, a seconda delle caratteristiche dell’oggetto, altri problemi legati alla deglutizione.
È importante distinguere la segnalazione dal suo accertamento: il documento parla di possibile presenza, non afferma che una sferetta sia stata trovata in tutte le confezioni richiamate.
Il caso rientra nella categoria dei richiami per corpi estranei negli alimenti. Nella nostra sezione dedicata ai corpi estranei sono raccolti altri avvisi che riguardano questa tipologia di rischio.
Chi produce il tiramisù e dove viene realizzato
Il prodotto è commercializzato e realizzato da Gastronomia da Jack di Zazzali Giovanni, con stabilimento in località Gotra, Case Palazzina, 43051 Albareto, in provincia di Parma.
Nel modulo ministeriale non sono indicate le insegne presso le quali il tiramisù è stato distribuito, né le aree geografiche di vendita. Non è quindi possibile attribuire il richiamo a una specifica catena di supermercati.
Il documento non riporta ulteriori dettagli sulle circostanze che hanno determinato la segnalazione. Resta valida l’indicazione dell’operatore: non consumare le vaschette coinvolte e restituirle al punto vendita.
