Il Ministero della Salute ha emesso un richiamo per un lotto di more di bosco surgelate a marchio Metro Chef a causa della presenza di Norovirus nel prodotto. Questa notifica è stata pubblicata al fine di garantire la sicurezza e la salute dei consumatori, soprattutto a causa della resistenza del virus al congelamento, evidenziando l’importanza della vigilanza e della tempestiva comunicazione in situazioni simili.
Aggiornamento del 4 marzo 2024: Il Ministero della Salute ha ripubblicato il richiamo correggendo il lotto coinvolto: mentre nel primo avviso era indicato erroneamente 19/03/23, l’aggiornamento attuale indica come lotto coinvolto il 19/08/23. Di seguito trovate l’elenco con i dati aggiornati.
Prodotti ritirati:
More di bosco Metro Chef
- Lotto: 19/08/23
- Scadenza: 19/08/2025
- Produttore: ITN EKO POVLEN – Serbia
- Peso unità di vendita: 1 kg
Nel caso in cui abbiate acquistato questo prodotto, non consumatelo ma riportatelo entro fine marzo 2024 presso il punto vendita di acquisto insieme alla fattura.
Motivo del richiamo:
Il Norovirus è un virus altamente contagioso che può provocare infezioni gastrointestinali caratterizzate da sintomi come nausea, vomito, diarrea e crampi addominali. La sua presenza nelle more di bosco surgelate rappresenta una minaccia significativa per la salute pubblica. Il consumo di alimenti contaminati da questo virus può portare a un’ampia diffusione di malattie, specialmente in contesti in cui la manipolazione degli alimenti è diffusa, come cucine commerciali e familiari.
È cruciale sottolineare che il Norovirus è resistente alle temperature estreme, inclusa quella del congelamento. Di conseguenza, il processo di surgelazione non elimina il rischio di contaminazione. I sintomi dell’infezione da Norovirus si manifestano rapidamente, solitamente entro 12-48 ore dall’esposizione al virus. Nei casi più gravi, l’infezione può richiedere cure mediche e causare complicazioni, soprattutto nelle persone anziane, nei bambini e nei soggetti con un sistema immunitario compromesso. I consumatori sono fortemente incoraggiati a prestare attenzione ai dettagli del lotto e ad agire prontamente nel restituire i prodotti interessati, in modo da preservare la sicurezza alimentare.
Fonti:
Ministero della Salute – More di bosco Metro Chef (lotto errato)
Ministero della Salute – More di bosco Metro Chef (aggiornamento lotto)
RASFF – Notifica 2024.1313
