Salsa di noci richiamata per rischio microbilogico: presenza di Listeria Monocytogenes

Il Ministero della Salute ha pubblicato sul proprio sito un avviso riguardante un richiamo per un lotto di salsa di noci a marchio Magrini Le Delizie. Tale misura è stata adottata in seguito alla scoperta della presenza di Listeria Monocytogenes nel prodotto con un conteggio superiore ai limiti consentiti: si tratta di un batterio dannoso per la salute umana.

Aggiornamento del 14 marzo 2024: Il Ministero della Salute ha aggiornato l’elenco di prodotti richiamati aggiungendo un nuovo lotto e scadenza di salsa di noci, di seguito l’elenco aggiornato.

Aggiornamento del 5 aprile 2024: Coop ha segnalato il richiamo del lotto 044/24, specificando che sono interessati alcuni punti vendita della Toscana.

Prodotti richiamati:

Salsa di noci Magrini Le Delizie

  • Lotto di produzione: 044/24, 054/24
  • Data di scadenza: 13/05/2024, 23/05/2024
  • Peso unità di vendita: 90 grammi
  • Stabilimento: IT G105G CE

Se siete tra coloro che hanno acquistato questa salsa di noci e i dati di lotto e scadenza coincidono, non consumatela e restituitela presso il punto vendita dove è stata acquistata.

Motivo del richiamo:

La Listeria Monocytogenes è un batterio che può essere causa di infezioni alimentari, soprattutto in individui con un sistema immunitario compromesso, anziani, donne in gravidanza e neonati. I sintomi di un’infezione da Listeria possono variare, ma comunemente includono febbre, dolori muscolari, nausea e diarrea. Nei casi più gravi, l’infezione può portare a complicazioni come meningite o sepsi, che possono mettere a rischio la vita.

La preoccupazione principale associata alla Listeria Monocytogenes è il suo potenziale per causare gravi problemi di salute nelle persone più vulnerabili. Le donne in gravidanza che contraggono un’infezione da Listeria possono trasmetterla al feto, causando gravi conseguenze come aborto spontaneo, parto prematuro o infezioni neonatali. Anche gli anziani e coloro con sistemi immunitari deboli possono sperimentare complicazioni gravi.

In conclusione, è di fondamentale importanza che i consumatori prestino attenzione a questo richiamo ed evitino di consumare il prodotto appartenente al lotto richiamato. La sicurezza alimentare è un elemento cruciale per la tutela della salute pubblica, e la collaborazione tra le autorità sanitarie e i consumatori è essenziale per garantire che i prodotti per la tavola soddisfino gli standard di sicurezza richiesti.

Fonti:
Ministero della Salute – Salsa di noci Magrini Le Delizie
Coop – Richiamo Salsa di Noci Magrini Le Delizie

Valentina Colazzo
Valentina Colazzo

Ciao, mi chiamo Valentina e sono una giornalista con una passione per la cucina fin da bambina. Sul lavoro ma anche nella vita quotidiana, faccio molta attenzione alla sicurezza alimentare, per questo ritengo molto importante la divulgazione sui richiami alimentari. Credo fermamente nell'importanza di informare i consumatori su come mantenere la propria alimentazione sicura e sana. Attraverso il mio lavoro, condivido notizie, approfondimenti e consigli pratici per aiutare tutti a fare scelte alimentari consapevoli e sicure, ma soprattutto a scoprire le ultime notizie sui richiami e ritiri dei supermercati.