Il Ministero della Salute ha appena emesso due avvisi di richiami dal mercato per alcuni lotti di alternative vegetali al formaggio a marchio Vegeluna, in particolare si tratta del Fresco di Anacardi e del Filante di Anacardi. Il problema dietro questo richiamo è dovuto alla mancata indicazione in etichetta della presenza di allergeni, in particolare la senape, esponendo quindi i clienti allergici proprio a questo alimento a un rischio per la salute.
Prodotti richiamati:
Filante di Anacardi Vegeluna
- Lotto e scadenza: S403001 scadenza 21/03/2024, S406001 scadenza 05/04/2024, S407001 scadenza 12/04/2024, S409001 scadenza 26/04/2024, S410002 scadenza 03/05/2024, S411002 scadenza 10/05/2024
- Peso unità di vendita: 150 g
- Produttore: La Fermenteria SRL
Fresco di Anacardi Vegeluna
- Lotto e scadenza: S235152 scadenza 20/04/2024, S240919 scadenza 25/06/2024, S240949 scadenza 28/06/2024
- Peso unità di vendita: 160 g
- Produttore: La Fermenteria SRL
Se siete allergici alla senape, non consumate il prodotto ma restituitelo al punto vendita d’acquisto per ottenere la sostituzione con un altro prodotto oppure per il rimborso.
Motivo del richiamo:
La presenza di allergeni non dichiarati nei prodotti alimentari rappresenta una seria minaccia per la salute dei consumatori e può scatenare reazioni avverse, talvolta gravi. Gli allergeni come glutine, latte, uova, arachidi, frutta a guscio e altri possono causare reazioni allergiche anche in piccole quantità, mettendo a rischio la vita di chi è affetto da gravi allergie. L’indicazione non conforme allo stato di fatto nell’etichettamento degli ingredienti può portare a errori nell’identificazione degli alimenti sicuri per chi soffre di allergie alimentari. Questa può avere conseguenze gravi, dal gonfiore e prurito fino a reazioni anafilattiche potenzialmente fatali, compromettendo quindi la sicurezza alimentare. È quindi per questo motivo che i produttori alimentari prestano particolare attenzione alle pratiche di produzione e etichettamento accurati al fine di proteggere la salute dei consumatori e prevenire potenziali rischi legati agli allergeni non dichiarati.
Fonti:
Ministero della Salute – Filante di Anacardi
Ministero della Salute – Fresco di Anacardi
