Il Ministero della Salute ha pubblicato sul proprio sito diversi avvisi di richiami per altrettante varietà di grissino biologico senza glutine Opus Apis a causa della possibile presenza di un allergene non dichiarato in etichetta, che in questo caso è la senape. I prodotti richiamati sono stati venduti sia in confezioni di vetro come potete vedere dall’elenco in basso, ma in alcuni casi anche in monoporzioni contenenti un grissino per tipo. Nel caso in cui siate allergici alla senape e abbiate acquistato i grissini senza glutine Opus Apis, vi invitiamo a controllare la corrispondeza tra i prodotti citati nell’elenco seguente e quelli nella vostra dispensa.
Prodotti richiamati:
Grissino al sesamo senza glutine Opus Apis
- Lotto: TUTTI I LOTTI CON SCADENZA DA 03/2024 FINO A 12/2024 COMPRESO E TUTTI I LOTTI CON SCADENZA 01/2025, 02/2025, 03/2025
- Scadenza: dal 03/2024 al 03/2025
- Peso unità di vendita: vaso vetro 180 g, monoporzione 25 g
- Produttore: Opus Apis SAS
Grissino noce moscata e miele di castagno biologico senza glutine
- Lotto: TUTTI I LOTTI CON SCADENZA DA 03/2024 FINO A 12/2024 COMPRESO E TUTTI I LOTTI CON SCADENZA 01/2025, 02/2025, 03/2025
- Scadenza: dal 03/2024 al 03/2025
- Peso unità di vendita: vaso vetro 180 g
- Produttore: Opus Apis SAS
Grissino zafferano e papavero bio senza glutine Opus Apis
- Lotto: TUTTI I LOTTI CON SCADENZA DA 03/2024 FINO A 12/2024 COMPRESO E TUTTI I LOTTI CON SCADENZA 01/2025, 02/2025, 03/2025
- Scadenza: dal 03/2024 al 03/2025
- Peso unità di vendita: vaso vetro 180 g
- Produttore: Opus Apis SAS
Grissino burro fumè biologico senza glutine Opus Apis
- Lotto: TUTTI I LOTTI CON SCADENZA DA 03/2024 FINO A 12/2024 COMPRESO E TUTTI I LOTTI CON SCADENZA 01/2025, 02/2025, 03/2025
- Scadenza: dal 03/2024 al 03/2025
- Peso unità di vendita: vaso vetro 180 g, monoporzione 25 g
- Produttore: Opus Apis SAS
Grissino rosmarino senza glutine Opus Apis
- Lotto: TUTTI I LOTTI CON SCADENZA DA 03/2024 FINO A 12/2024 COMPRESO E TUTTI I LOTTI CON SCADENZA 01/2025, 02/2025, 03/2025
- Scadenza: dal 03/2024 al 03/2025
- Peso unità di vendita: vaso vetro 180 g, monoporzione 25 g
- Produttore: Opus Apis SAS
Grissino pomodoro e origano biologico senza glutine Opus Apis
- Lotto: TUTTI I LOTTI CON SCADENZA DA 03/2024 FINO A 12/2024 COMPRESO E TUTTI I LOTTI CON SCADENZA 01/2025, 02/2025, 03/2025
- Scadenza: dal 03/2024 al 03/2025
- Peso unità di vendita: vaso vetro 180 g, monoporzione 25 g
- Produttore: Opus Apis SAS
Grissino zenzero e curcuma senza glutine Opus Apis
- Lotto: TUTTI I LOTTI CON SCADENZA DA 03/2024 FINO A 12/2024 COMPRESO E TUTTI I LOTTI CON SCADENZA 01/2025, 02/2025, 03/2025
- Scadenza: dal 03/2024 al 03/2025
- Peso unità di vendita: vaso vetro 180 g, monoporzione 25 g
- Produttore: Opus Apis SAS
Motivo del richiamo:
Come anticipato, il problema che ha portato al richiamo di questi grissini biologici senza glutine è dovuto alla possibile presenza dell’allergene senape non dichiarato, pertanto i consumatori allergici alla senape non devono consumare il prodotto, ma piuttosto devono restituirlo al punto vendita di acquisto.
La presenza di allergeni non dichiarati nei prodotti alimentari rappresenta una seria minaccia per la salute dei consumatori e può scatenare reazioni avverse, talvolta gravi. Gli allergeni come glutine, latte, uova, arachidi, frutta a guscio e altri possono causare reazioni allergiche anche in piccole quantità, mettendo a rischio la vita di chi è affetto da gravi allergie. L’indicazione non conforme allo stato di fatto nell’etichettamento degli ingredienti può portare a errori nell’identificazione degli alimenti sicuri per chi soffre di allergie alimentari. Questa può avere conseguenze gravi, dal gonfiore e prurito fino a reazioni anafilattiche potenzialmente fatali, compromettendo quindi la sicurezza alimentare. È quindi per questo motivo che i produttori alimentari prestano particolare attenzione alle pratiche di produzione e etichettamento accurati al fine di proteggere la salute dei consumatori e prevenire potenziali rischi legati agli allergeni non dichiarati.
Fonti:
Ministero della Salute – Grissino al sesamo senza glutine
Ministero della Salute – Grissino noce moscata e miele di castagno senza glutine
Ministero della Salute – Grissino zafferano e papavero senza glutine
Ministero della Salute – Grissino burro fumè senza glutine
Ministero della Salute – Grissino rosmarino senza glutine
Ministero della Salute – Grissino pomodoro e origano senza glutine
Ministero della Salute – Grissino zenzero e curcuma senza glutine
