Il Ministero della Salute ha pubblicato due avvisi di richiamo dal mercato per altrettanti lotti di salvia in polvere Bio a marchio Padovana Macinazione SRL a causa della presenza di un allergene non dichiarato. Si tratta in particolar modo dell’allergene glutine, pertanto i consumatori che avessero acquistato questo prodotto e fossero allergici al glutine devono fare attenzione a controllare se i dati di lotto e scadenza coincidono, e in tal caso non consumare il prodotto ma restituirlo. Tutti gli altri consumatori non allergici possono consumare il prodotto senza problemi.
Prodotti richiamati:
Salvia polvere Bio Padovana Macinazione SRL
- Lotto: 005Q, 005Q-01
- Scadenza: 17/07/2026, 31/12/2026
- Peso unità di vendita: 1 kg
- Produttore: Padovana Macinazione SRL
Motivo del richiamo:
La scoperta di allergeni non dichiarati, come il glutine, nella salvia in polvere può rappresentare un serio rischio per la salute dei consumatori, in particolare per coloro che soffrono di allergia o intolleranza al glutine. La presenza non dichiarata di questo allergene potrebbe scatenare reazioni avverse, che vanno dalla comparsa di sintomi lievi come gonfiore e disagio gastrico, fino a reazioni più gravi quali shock anafilattico, soprattutto nei casi di individui con allergie note al glutine. Questo tipo di situazione richiede un intervento immediato per garantire la sicurezza dei consumatori, pertanto è fondamentale controllare la corrispondenza dei dati del lotto e scadenza, al fine di evitare tali rischi.
Fonti:
Ministero della Salute – Salvia polvere Bio Padovana Macinazione (avviso 2)
RASFF – Notifica 2024.3162
