Il Ministero della Salute ha pubblicato un richiamo per le confezioni da sei uova fresche Latteria Chiuro, da allevamento a terra, categoria A, calibro M, a causa della presenza di Salmonella Enteritidis. Le confezioni interessate riportano i lotti elencati di seguito e date comprese tra il 24 ottobre e il 12 novembre 2026. L’azienda chiede di non consumare le uova e di restituirle al negozio dove sono state acquistate.
Quali uova Latteria Chiuro sono richiamate
Il richiamo riguarda le confezioni da 6 uova fresche medie (M), categoria A, da allevamento a terra, marchio Latteria Chiuro. Nell’avviso sono riportati i seguenti codici di lotto:
L 241026, 251026, 261026, 271026, 281026, 291026, 311026, 011126, 021126, 031126, 041126, 051126, 071126, 081126, 091126, 101126, 111126 e 121126.
Le date di scadenza indicate nella scheda vanno dal 24/10/2026 al 12/11/2026. Per identificare correttamente le confezioni è necessario confrontare il codice stampato con quelli riportati nell’avviso.
L’operatore commerciale è Latteria Sociale di Chiuro S.c.a.; il produttore è La Quercia Società Cooperativa Sociale, con stabilimento in località Prescat 1, Mese (Sondrio) e marchio di identificazione ITK034XUE.
Cosa fare se si sono acquistate le uova
L’avviso ufficiale indica di non consumare le uova e di restituirle al punto vendita dove sono state acquistate. Per informazioni l’azienda indica il numero 0342 482113 e l’indirizzo info@latteriachiuro.it.
Perché il richiamo riguarda la Salmonella Enteritidis
La Salmonella Enteritidis è un batterio che può causare infezioni trasmesse dagli alimenti. In questo caso la scheda ufficiale indica espressamente la presenza del microrganismo: non si tratta di una semplice ipotesi precauzionale. Le istruzioni del richiamo prevalgono sulle normali modalità di preparazione delle uova.
Per comprendere come si individuano i prodotti interessati da un richiamo è utile la nostra guida alla segnalazione di un alimento non conforme, che spiega anche perché conservare confezione e dati identificativi.
Dove sono state vendute
L’avviso ministeriale non elenca singole catene di supermercati o territori di distribuzione. Il richiamo va quindi verificato attraverso i dati della confezione, senza presumere che riguardi tutte le uova del marchio.
Le uova di Latteria Chiuro sono tutte richiamate?
No. L’avviso riguarda le confezioni da sei uova medie da allevamento a terra con i lotti indicati.
A chi chiedere informazioni sul richiamo?
Latteria Chiuro indica il telefono 0342 482113 e l’indirizzo info@latteriachiuro.it.
