Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo dal mercato per un lotto di farina di cassava a marchio African Beauty a causa dell’acido cianidrico che supera i limiti previsti per la commercializzazione. L’avviso è stato pubblicato anche dal sistema RASFF.
Prodotti richiamati:
Kokonte Cassava Flour African Beauty
- Lotto: 210423
- Scadenza: 01/04/2025
- Peso unità di vendita: 900 g
- Produttore: Koas Foods BV (Olanda)
Motivo del richiamo:
Come indicato nella notifica RASFF, nella farina di cassava richiamata è stato riscontrata la presenza di acido cianidrico, ovvero cianuro, nella misura di 35 mg/kg – ppm, mentre il massimo consentito è di 10 mg/kg – ppm. Per questo motivo il prodotto non può essere commercializzato, e pertanto è necessario non consumarlo ma restituirlo al punto vendita d’acquisto per la sostituzione o il rimborso.
Fonti:
Ministero della Salute – richiamo Kokonte Cassave Flour
RASFF – Notifica 2024.1903
