Famila ha pubblicato il richiamo di un lotto di uova fresche medie da allevamento a terra a marchio Selex per la presenza di Salmonella spp. sul guscio. Il provvedimento riguarda le confezioni da 6 uova appartenenti al lotto H 10813, con scadenza 27/09/2026.
Chi possiede le uova coinvolte non deve consumarle e deve riconsegnarle al punto vendita, come indicato nell’avviso pubblicato da Famila.
Quali sono le uova richiamate
I dati identificativi riportati nel documento di richiamo sono:
- Prodotto: 6 uova di categoria A medie da allevamento a terra
- Marchio: Selex
- Formato: confezione da 6 uova medie
- Lotto:
H 10813 - Data di scadenza:
27/09/2026 - Motivo del richiamo: presenza di Salmonella spp. sul guscio
- Produttore: Società Agricola Fiorin di Lionello & C. SS
- Stabilimento: via per Ferrara 24/B, Codigoro (FE)
- Codice dello stabilimento:
IT 03010 - Autorizzazione CE:
C3Y0J - Operatore commerciale: Selex SpA, via C. Colombo 51, Trezzano sul Naviglio (MI)
Il richiamo riguarda soltanto il lotto e la scadenza indicati. La presenza dello stesso marchio sulla confezione non è sufficiente per stabilire che le uova siano coinvolte.
Per effettuare correttamente il confronto si può seguire la nostra guida su come controllare il lotto e capire se un prodotto è richiamato.
Cosa deve fare chi ha acquistato le uova
Bisogna controllare sulla confezione il numero di lotto e la data di scadenza.
Se si tratta delle uova Selex in confezione da 6, lotto H 10813, con scadenza 27/09/2026, il prodotto non deve essere consumato e deve essere riconsegnato al punto vendita.
L’avviso non specifica se sia necessario presentare lo scontrino e non fornisce ulteriori informazioni sulle modalità di rimborso. Per questi aspetti è opportuno rivolgersi direttamente al negozio.
Dove sono state vendute le uova
Il richiamo è stato pubblicato da Famila, ma il documento non contiene un elenco dei supermercati interessati e non specifica i territori nei quali le confezioni sono state distribuite.
Non è quindi possibile attribuire automaticamente la vendita a tutti i punti vendita Famila o ad altre insegne che commercializzano prodotti Selex. Il riferimento più affidabile resta la combinazione tra prodotto, formato, lotto e scadenza.
Perché le uova sono state richiamate
Il motivo riportato nel documento ufficiale è la presenza di Salmonella spp. sul guscio.
La formulazione non indica una contaminazione soltanto sospetta. Il documento, tuttavia, non fornisce dettagli sulle analisi effettuate e non permette di estendere il problema ad altre confezioni, scadenze o produzioni.
Sul sito è possibile consultare anche gli altri richiami alimentari collegati alla Salmonella, verificando sempre separatamente prodotto, lotto e data di scadenza.
Quali rischi sono associati alla Salmonella
La Salmonella può causare la salmonellosi, un’infezione che si manifesta generalmente con disturbi gastrointestinali, febbre e dolori addominali. Nella maggior parte dei casi la malattia è lieve, ma può avere conseguenze più serie nei bambini, negli anziani e nelle persone con difese immunitarie ridotte.
Come spiega l’Organizzazione mondiale della sanità nella scheda dedicata alla Salmonella, le uova rientrano tra gli alimenti di origine animale attraverso i quali il batterio può essere trasmesso all’uomo.
Queste informazioni descrivono il rischio generale associato al batterio e non dimostrano che il lotto richiamato abbia provocato casi di malattia. Chi ha consumato le uova e presenta sintomi o dubbi sulle proprie condizioni deve rivolgersi a un professionista sanitario.
Domande frequenti
Qual è il lotto delle uova Selex richiamate?
Il richiamo riguarda il lotto H 10813.
Qual è la scadenza delle uova coinvolte?
La data di scadenza indicata è il 27/09/2026.
Quale confezione devo controllare?
Bisogna controllare le confezioni da 6 uova di categoria A medie da allevamento a terra a marchio Selex.
La Salmonella è stata trovata dentro le uova?
Il documento indica la presenza di Salmonella spp. sul guscio. Non contiene informazioni che permettano di stabilire se il batterio sia stato rilevato anche nel contenuto delle uova.
Posso consumare le uova dopo averle cotte?
No. Per questo specifico lotto l’indicazione ufficiale è di non consumare il prodotto e di riconsegnarlo al punto vendita.
Le uova sono state vendute in tutti i supermercati Famila?
L’avviso non riporta un elenco dei negozi o dei territori interessati. Per riconoscere il prodotto bisogna controllare formato, lotto e scadenza.
Serve lo scontrino per restituirle?
Il documento non specifica se lo scontrino sia necessario. È consigliabile chiedere direttamente al punto vendita.
