Il Ministero della Salute ha pubblicato il richiamo della confettura extra di mirtilli Cascina Balcarino da 340 g per presenza di Salmonella. È interessato il lotto 30/03/2026, con termine minimo di conservazione 30/03/2029. Chi possiede un vasetto corrispondente non deve consumarlo e deve restituirlo al punto vendita.
Come riconoscere la confettura richiamata
La denominazione indicata è confettura extra di mirtilli, marchio Cascina Balcarino, formato 340 g. Il lotto è 30/03/2026 e il TMC è 30/03/2029. Il richiamo non riguarda automaticamente altre confetture, altri gusti o altri lotti dello stesso produttore.
Il prodotto è commercializzato e fabbricato da Cascina Balcarino di Manfredini Gianmarco, con stabilimento in via Castelbarco 53, 25034 Orzinuovi (Brescia).
Cosa fare con il vasetto acquistato
L’avvertenza riportata nella scheda ministeriale è di non consumare il prodotto e restituirlo al punto vendita. Prima di procedere, è utile controllare con attenzione sia il lotto sia il termine minimo di conservazione riportati sulla confezione.
Perché è stata richiamata la confettura di mirtilli
Il motivo indicato è la presenza di Salmonella nella confettura di mirtilli. La Salmonella è un batterio associato a infezioni di origine alimentare. Il fatto che un alimento sia confezionato in vasetto o abbia un termine minimo di conservazione lontano nel tempo non annulla le indicazioni di un richiamo ufficiale.
Se si sospetta un problema in un alimento, la nostra guida su come segnalare un alimento non conforme spiega quali informazioni identificative è utile conservare.
Dove è stata venduta la confettura
La scheda ministeriale non specifica insegne o aree geografiche di distribuzione. Per capire se un vasetto è coinvolto occorre fare riferimento agli identificativi del prodotto, non al solo luogo di acquisto.
Qual è il lotto della confettura Cascina Balcarino richiamata?
Il lotto 30/03/2026, con TMC 30/03/2029, nel formato da 340 g.
Il richiamo riguarda tutte le confetture Cascina Balcarino?
No. L’avviso identifica la confettura extra di mirtilli da 340 g con il lotto specificato.
