Il Ministero della Salute ha pubblicato il richiamo del formaggio Monte Veronese DOP a latte intero del marchio Supermercati Tosano Cerea S.r.l. a causa di una possibile contaminazione microbiologica dal batterio Listeria Monocytogenes.
Anticipiamo che non sono disponibili i lotti di riferimento nell’avviso ufficiale del richiamo, in quanto sono state richiamate tutte le confezioni a peso variabile con la stessa data di scadenza. Invitiamo quindi i consumatori a consultare i dettagli della scheda prodotto di seguito.
Prodotti richiamati:
Formaggio Monte Veronese DOP Latte Intero Take Away Supermercati Tosano Cerea S.R.L.
- Lotto: non indicato
- Scadenza: 25-26/06/2024
- Produttore: SUPERMERCATI TOSANO CEREA S.R.L
- Sede dello stabilimento: PUNTO VENDITA INDICATO IN CONFEZIONE
- Peso unità di vendita: FORMAGGIO PORZIONATO A PESO VARIABILE
Motivo del richiamo:
La possibile presenza del batterio Listeria Monocytogenes costituisce un serio rischio per la salute dei consumatori e ha quindi determinato il richiamo ufficiale del prodotto dal commercio.
Listeria Monocytogenes è un agente patogeno che predilige le basse temperature e tende a contaminare particolari tipi di alimenti come appunto i formaggi molli, ma anche il pesce affumicato, le carni poco cotte e gli insaccati poco stagionati. L’infezione da Listeria è una delle tossinfezioni alimentari più pericolose per i soggetti fragili e in special modo per le donne in gravidanza.
Approfondimento: Cosa sapere su Listeria Monocytogenes e listeriosi
Come raccomandato nell’avviso di richiamo che trovate linkato nelle fonti, i consumatori che hanno acquistato le confezioni di formaggio Monte Veronese DOP a latte intero con i dati corrispondenti a quelli del richiamo, devono assolutamente evitare di consumare il prodotto.
Le confezioni di formaggio vanno riportate infatti presso il punto vendita per ottenere una sostituzione o un rimborso.
Fonti:
Ministero della Salute – Richiamo Formaggio Monte Veronese DOP a latte intero
