Il Ministero della Salute ha emesso il richiamo di un lotto di Gorgonzola Piccante DOP a marchio Auricchio e Colombo, prodotto da Auricchio S.p.A., per sospetta presenza di Listeria monocytogenes.
Evidenziamo che i dati identificativi sono pressoché uguali, cambiando semplicemente il marchio e la grafica del packaging, come potrete notare dalle schede prodotto di seguito.
Invitiamo a verificare quanto prima i dati del lotto richiamato con il prodotto acquistato e già presente in casa, in modo da procedere prontamente all’eventuale restituzione presso il punto vendita.
Prodotti richiamati:
Gorgonzola Piccante DOP Auricchio
- Lotto: 259404601
- Scadenza: non indicata
- Produttore: Gennaro Auricchio S.p.A
- Stabilimento: IT 03 194 CE
- Peso unità di vendita: Forma intera, 1/8, 1/16, 200 g
Gorgonzola Piccante DOP Colombo
- Lotto: 259404601
- Scadenza: non indicata
- Produttore: Gennaro Auricchio S.p.A
- Stabilimento: IT 03 194 CE
- Peso unità di vendita: Forma intera, 1/8, 1/16, 200 g
Motivo del richiamo:
L’avviso di richiamo del Ministero, che potete consultare nella sezione Fonti a fine articolo, indica la sospetta presenza del batterio Listeria monocytogenes come fattore che ha causato il richiamo del lotto di Gorgonzola Piccante DOP dai supermercati.
Listeria monocytogenes è un agente patogeno in grado di contaminare alimenti come formaggi molli, carni poco cotte, ma anche verdure crude e insaccati poco stagionati. Questo batterio predilige le basse temperature e può provocare la listeriosi, una tossinfezione alimentare che si manifesta tipicamente come una gastroenterite acuta, causando complicazioni anche serie alle categorie più fragili della popolazione.
Approfondimento: Listeria e Listeriosi, cosa sapere e come prevenire i rischi
Per questo motivo, i prodotti che presentano un rischio di possibile presenza del batterio vengono tempestivamente richiamati, rappresentando un rischio per la salute collettiva e la sicurezza alimentare.
Il richiamo del lotto di Gorgonzola Piccante DOP prodotto da Auricchio è segnalato anche sulla piattaforma RASFF, il sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi a livello europeo.
I consumatori che hanno acquistato il lotto di Gorgonzola interessato dal richiamo devono evitare di consumare il prodotto e riportarlo al punto vendita per ottenere una sostituzione o un rimborso.
Fonti:
Ministero della Salute – Richiamo di Gorgonzola Piccante DOP Auricchio
Ministero della Salute – Richiamo di Gorgonzola Piccante DOP Colombo
