Il Ministero della Salute e NaturaSì hanno pubblicato il richiamo dei tortellini alla carne a marchio Oggi Cucino Bio per un errore nella lista degli ingredienti e degli allergeni riportata sull’etichetta. Il richiamo riguarda il lotto 026-251, con data di scadenza 07/12/2026, venduto in confezioni da 500 grammi composte da due vaschette da 250 grammi. L’avviso invita i consumatori a non consumare il prodotto e a riconsegnare le confezioni al punto vendita.
Ministero della Salute – avviso di richiamo dei tortellini Oggi Cucino Bio
NaturaSì – avviso di richiamo dei tortellini Oggi Cucino Bio
Quali tortellini Oggi Cucino Bio sono stati richiamati
Per verificare se la confezione acquistata è quella interessata dal richiamo bisogna controllare questi dati:
- Prodotto: Tortellini alla carne
- Marchio: Oggi Cucino Bio
- Formato: 500 g, composto da 2 confezioni da 250 g
- Lotto: 026-251
- Data di scadenza: 07/12/2026
- Produttore: Agripasta Srl
- Stabilimento: via degli Artigiani 16, 25021 Bagnolo Mella (BS)
- Motivo del richiamo: «indicazione dell’OSA, lista ingredienti e lista allergeni errata»
Il richiamo è datato 21 settembre 2026. I dati identificativi riportati nell’avviso di NaturaSì coincidono con quelli presenti nel modulo pubblicato dal Ministero della Salute: si tratta quindi dello stesso richiamo, non di due eventi distinti.
Cosa deve fare chi ha acquistato i tortellini
L’avvertenza riportata nell’avviso è chiara: chi possiede i tortellini alla carne Oggi Cucino Bio del lotto 026-251 con scadenza 07/12/2026 non deve consumarli e deve riconsegnare le confezioni al punto vendita.
Il richiamo riguarda il lotto indicato nell’avviso. Non va quindi esteso ad altri lotti dei tortellini Oggi Cucino Bio o ad altri prodotti dello stesso marchio.
Dove sono stati venduti
Il richiamo è stato pubblicato anche da NaturaSì, che ha messo a disposizione l’avviso relativo ai tortellini Oggi Cucino Bio interessati.
La pubblicazione dell’avviso da parte di NaturaSì documenta il coinvolgimento dell’insegna nella distribuzione del prodotto richiamato. Non risultano dalle fonti che abbiamo verificato altre insegne da indicare nell’articolo, quindi non estendiamo la distribuzione oltre NaturaSì.
Perché i tortellini sono stati richiamati
Il motivo riportato nel modulo è “indicazione dell’OSA, lista ingredienti e lista allergeni errata”.
È importante mantenere questa formulazione: l’avviso non specifica quali ingredienti o quali allergeni siano indicati in modo errato e non afferma che uno specifico allergene sia assente dall’etichetta. Per questo non è possibile stabilire, sulla base del documento, quale sostanza sia coinvolta né quali consumatori allergici siano specificamente esposti.
L’errore è comunque rilevante per la sicurezza delle informazioni fornite al consumatore. Il Ministero della Salute, nella pagina dedicata all’etichettatura degli alimenti, ricorda che per gli alimenti preimballati l’elenco degli ingredienti e l’indicazione degli ingredienti o delle sostanze che provocano allergie o intolleranze rientrano tra le informazioni obbligatorie presenti in etichetta.
Perché una lista degli allergeni corretta è importante
Le informazioni sugli allergeni permettono alle persone con allergie o intolleranze di capire se un alimento è adatto al proprio consumo. Il Ministero della Salute spiega che la normativa europea prevede l’indicazione in etichetta dei 14 allergeni individuati dal Regolamento UE 1169/2011.
Anche l’Istituto Superiore di Sanità, nelle indicazioni sulla presenza degli allergeni in etichetta, sottolinea il ruolo dell’etichettatura nella gestione del rischio per il consumatore allergico.
Nel caso specifico dei tortellini Oggi Cucino Bio, però, non possiamo attribuire il richiamo a latte, uova, glutine o a qualsiasi altro allergene particolare, perché l’avviso ufficiale non identifica quale informazione della lista degli allergeni sia errata.
