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RASFF
Il RASFF, acronimo di Rapid Alert System for Food and Feed (Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi), è un sistema di allerta rapida gestito dall’Unione Europea nel campo della sicurezza alimentare. Questo strumento è stato istituito per garantire un elevato livello di protezione della salute umana e degli animali, nonché la salvaguardia degli interessi dei consumatori in relazione agli alimenti e ai mangimi.
Il significato di RASFF risiede nella sua capacità di individuare tempestivamente rischi legati a prodotti alimentari o mangimi e di notificarli alle autorità competenti nei paesi membri. Il sistema agisce come un efficace mezzo di comunicazione tra gli Stati membri dell’Unione Europea, consentendo lo scambio rapido di informazioni relative a allerte alimentari e rischi emergenti.
Il cuore del RASFF è un database centralizzato che raccoglie e archivia tutte le informazioni sulle allerte alimentari. Attraverso questo database, gli Stati membri possono condividere dettagli specifici sugli incidenti alimentari, quali la natura del rischio, i prodotti coinvolti, le azioni intraprese e altro ancora. Questo sistema di allerta aiuta a coordinare le risposte a livello europeo e a monitorare la sicurezza degli alimenti sul mercato.
Il portale RASFF fornisce un accesso pubblico alle informazioni sulle allerte alimentari e consente agli operatori del settore alimentare, alle autorità di controllo e ai consumatori di essere informati tempestivamente sui rischi alimentari. Il portale è progettato per essere un punto di riferimento centrale in termini di trasparenza e divulgazione delle informazioni riguardanti la sicurezza alimentare nell’Unione Europea.
Il RASFF è in linea con la normativa europea sulla sicurezza alimentare e fornisce uno strumento efficace per attuare e monitorare il rispetto di tali norme. Attraverso questo sistema, l’Unione Europea è in grado di effettuare richiami di prodotti, adottare misure correttive e garantire un elevato standard di sicurezza alimentare in tutti i paesi membri. In sintesi, il RASFF svolge un ruolo chiave nel garantire la sicurezza alimentare e nel proteggere la salute pubblica nell’ambito dell’Unione Europea.
Biscotti di grano saraceno richiamati per allergene non dichiarato
Sul sito del Ministero della Salute è stato pubblicato l’avviso di richiamo dal mercato per un lotto di biscotti di grano saraceno (Buchweizenkekse) a marchio Oliver Gasser, a causa della presenza di un allergene non dichiarato. Nei biscotti si possono…
Richiamo di farina di cassava per cianuro oltre i limiti
Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo dal mercato per un lotto di farina di cassava a marchio African Beauty a causa dell’acido cianidrico che supera i limiti previsti per la commercializzazione. L’avviso è stato pubblicato anche…
Mozzarella per pizzeria richiamata per sospetta carica batterica e sostanze non autorizzate
Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo dal mercato per alcuni lotti di mozzarella per pizzeria prodotta da Fattorie Marchigiane Cons. Coop. Agricola e venduta sotto diversi marchi, come ad esempio Tre Valli, Regina e Migali. Come…
Richiamo di semi di Ajwain per pesticidi oltre i limiti
Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo dal mercato per una spezia contenente pesticidi oltre i limiti, in particolare si tratta dei semi di Ajwain a marchio AlìBabà venduto in confezioni da 100 g, 300 g e…
Lidl richiama l’insalata di alghe marinate per un errore di etichettatura degli allergeni
Il Ministero della Salute e Lidl hanno pubblicato un avviso di richiamo dal mercato per tre lotti di insalata di alghe di mare marinate a marchio Vitasia a causa di un errore di etichettatura degli allergeni che potrebbe causare un…
Richiamo di salvia in polvere per allergene non dichiarato
Il Ministero della Salute ha pubblicato due avvisi di richiamo dal mercato per altrettanti lotti di salvia in polvere Bio a marchio Padovana Macinazione SRL a causa della presenza di un allergene non dichiarato. Si tratta in particolar modo dell’allergene…
Richiamato filone di tonno pinne gialle per mercurio oltre i limiti
Il Ministero della Salute ha emesso un richiamo dal mercato per un lotto di filone di tonno pinne gialle venduto in tranci, a marchio Alfrisa e proveniente dalla Spagna. Il problema che ha portato al richiamo è la presenza nel…
Spaghetti istantanei “Naruto” richiamati per rischio microbiologico, l’avviso del Ministero
Il Ministero della Salute italiano e il RASFF hanno segnalato il richiamo di un lotto di spaghetti istantanei raffiguranti Naruto sulla confezione a causa di un possibile rischio microbiologico. Nel prodotto è stato infatti riscontrato la presenza di DNA suino,…
Ministero della Salute richiama altri snack salati per additivi non ammessi, ecco il nuovo elenco
Il Ministero della Salute ha emesso una serie di nuovi richiami per diversi lotti di snack salati a marchio Jack&Jill e LaLa, in seguito alla scoperta della presenza di un additivo non ammesso. Questi richiami, che coinvolgono prodotti come cracker…
Richiamo di fibra di psyllium Bio in polvere: attenzione agli allergeni non dichiarati
Tra gli avvisi del Ministero della Salute ne sono stati pubblicati due per il richiamo di fibra di psyllium in polvere Bio prodotta da Padovana Macinazione, a causa della mancanza in etichetta dell’indicazione della presenza di allergeni, in particolare sesamo…